Nog niet zo lang geleden was er eens een vrouwtje in Purmerend dat dolgraag komkommers wilde kweken in haar tuintje. Het vrouwtje heette Inez en het komkommerkweken wilde maar niet lukken. Hoe ze de jonge plantjes ook pemperde en vertroetelde, het lukte maar niet om er een fatsoenlijke komkommer aan te krijgen. Af en toe […]
Verhalen uit mijn tuin
Blauwe strobloem
De sjieke naam van de Blauwe Strobloem is Catananche caerulea. Mooi he?! En haar korenbloemachtige, blauwpaarse bloemen zijn al net zo fraai.
Prikneus
Ach ja het prikneusje… een gekke naam voor een snoezig en oersterk plantje. Als je wilt weten hoe ‘prikneus’ aan haar vreemde Nederlandse naam komt, dan moet je de bloem tegen je neus houden, als je er aan ruikt… Ze verspreidt zich al jaren her en der door mijn tuin via de zaadjes in haar […]
Daglelie
In de serie eendagsbloemen hebben we hier de voortreffelijke Daglelie. Ze dankt haar naam aan het feit dat elke bloem slechts één dag bloeit. In de ochtend gaat de bloem open en de volgende dag is zij verwelkt. Gelukkig geeft de plant veel bloemen zodat je van juni tot en met augustus plezier hebt van de daglelie.
Wist je dat de bloemen van de daglelie heel goed eetbaar zijn? Aan sommige foto’s te zien, hebben de kleine beestjes dat allang ontdekt 🙃. De bloemen zijn fris en knapperig en kunnen licht zoet tot ietwat pittig smaken. Het doet een beetje denken aan frisse ijsbergsla met een wat zoetige of juist pittige smaak. Je kunt ze ook vullen met een mousse, puree of een zachte kaas. De bloemen vormen verder een prachtige versiering in salades.
De uitgebloeide bloemen kun je drogen en tot poeder vermalen. In Japan gebruiken ze dat om sauzen en soepen te binden.
De jonge scheuten kun je gekookt eten en de knollen rauw. Die schijnen nootachtig te smaken. Bewaar daar wel wat van voor vermeerdering van de plant, anders is het dag lelie in plaats van daglelie…
De plant is overigens niet verwant aan de gewone lelie. Dus ik zou lelies van de bloemist gewoon in een vaas zetten en er niet in bijten, als ik jou was.
Kaasjeskruid
Groot kaasjeskruid is zo’n plant die het eigenlijk nooit echt heel goed deed in mijn tuin in Lelystad, maar die ik toch elk jaar overvloedig zaaide. Want áls hij aanslaat, is het ook echt een lust voor het oog en bovendien: hij mag gewoon niet ontbreken in een bijvriendelijke natuurtuin! Waarschijnlijk deed hij het daar matig omdat mijn tuin gewoon te vol was en hij te weinig ruimte kreeg van de omringende plantjes. Het was echt vechten voor je plekkie daar, en mocht je sterk genoeg zijn om je kop boven de aarde te steken, dan moest je ook nog oppassen dat die er niet af werd gelebberd door de invasie aan slakken die mijn tuin ook wisten te vinden. Prima beestjes voor het betere opruimwerk van oude plantenresten hoor, maar ze vergissen zich helaas nogal eens tussen oud en jong… afijn we proberen het gewoon weer met het Kaasjeskruid op Landgoed Ollie in de Jub…
Lavendel
Niet inheems, maar o, o ,o, wat is het toch een heerlijke plant, die Lavandula angustifolia. Ik ben er dol op en de bijen, hommels en vlinders ook, dus bij mij is deze exotische dame van harte welkom. Ze heeft weinig nodig, behalve een stevige snoeibeurt op zijn tijd. Dat doe ik volgens oud tuindersvoorschift trouw 2x per jaar. En dat helpt dus echt! Ze fleuren er echt op en staan er dan weer prachtig bij! De geur en kleur is echt overweldigend. En wat nog leuker is: het is echt de snoeptafel voor al mijn fladderende vriendjes. Een feest om naar te kijken 🥰
Roos
A Rose by Emily Dickinson
A sepal, petal, and a thorn
Upon a common summer’s morn,
A flash of dew, a bee or two,
A breeze
A caper in the trees, —
And I’m a rose!
Pyrethrum
De fraaie, maar giftige, Pyretrhum, ook wel bekend als Perzische Margriet, is een sterke tuinplant met fel gekleurde, margrietachtige bloemen met een groot geel hart en fijngeveerd blad. Ze wordt zo’n 75-100cm hoog en is een echte zonaanbidster en is goed winterhard. Ze leeft meestal maar een paar jaar, maar ze is goed op te kweken vanuit zaad.
Witte Klaver
De witte klaver is een veel voorkomend plantje in graslanden, op gazons en in wegbermen in vrijwel alle gematigde streken op aarde. De stengels van de Witte klaver kruipen over de bodem en wortelen telkens opnieuw op de knopen. Met die kruipende stengels en dicht bladerdek nestelt hij zich vrolijk en onverstoorbaar middenin je gazon en het kan daar grote oppervlakten bezetten. Reden voor velen om direct de grasmaaier er overheen te jagen ‘om erger’ te voorkomen.
Rietorchis
De rietorchis is een Europese orchidee die vooral voorkomt in vochtige biotopen. Ik heb maar een klein vijvertje en als het droog is, wil het waterpeil nog wel eens flink dalen. Aan de ene kant door verdamping, maar ook doordat alle plantjes langs de rand (en de vogels en de buurtkatten) eruit slobberen. Tja en dat arme orchideetje komt dan droog te staan en daar kan hij nu eenmaal niet goed tegen. Gelukkig had ik de stek van tante verdeeld over verschillende plekken in de vijverrand, de een wat dieper dan de andere en dit schatje heeft dus kennelijk natte voeten weten te houden en bloeit weer prachtig.
Leeuwenbek
Van deze mooie grote Leeuwenbek met prachtige tweelippige bloemen die als een soort puntmutsen met ruches op de sterke steel staan, gaat mijn hart sneller klopper. Ik had ik hem dan ook al heel wat jaartjes in de tuin. Zowel gele, als witte en roze variaties en mooie combinaties daarvan. Het is een zacht geurende makkelijke tuinplant die heel veel bijen en hommels aantrekt. Hij bloeit ook lekker lang door, van juni tot oktober. Ook als snijbloem in boeketten en in potten en bloembakken doet de Leeuwenbek het prima. Ik zal hem ook weer eens zaaien op landgoed Ollie… Hopelijk doet hij het hier ook zo fijn.