Laten we lezen, laten we dansen.
Deze twee vormen van vertier zullen de wereld nooit kwaad doen.
– Voltaire
Bloemetje van de dag
Aardbei
Lees meer »Wat is er nu lekkerder dan vanilleijs met verse aardbeien uit eigen tuin (en slagroom)?
Verhalen uit mijn tuin
Een kruidentuintje
Een kruidentuin mag gewoonweg niet ontbreken in mijn tuin, want ik kook graag en vaak met verse kruiden. Vooral peterselie, bieslook, tijm, basilicum en koriander gebruik ik veel, maar ook munt, salie, dragon, rozemarijn, dille en andere smaakverfijners mag ik graag toevoegen aan mijn…
Een fruitboomgaard
Toen ik klein was, woonde ons gezin in het grote huis van mijn opa en oma. De familie had het huis zelf gebouwd in de jaren vijftig op een flink stuk grond even buiten de bebouwde kom. Het huis had een grote tuin en…
Plantoverzicht 2024
Ten Hoven Bomen Geleverd: 19 maart, wintergroene heesterstenhoven-bomen.nl Wilde Liguster – Ligustrum vulgare – 10 stuks – Blote wortelOlijfwilg – Elaeagnus ebbingei – 2 stuks 60/80 cm – PotMahoniestruik ‘Charity’ – Mahonia x media ‘Charity’40/50 cm – PotGlansmispel ‘Red Robin’ – Photinia fraseri ‘Red…
Lekker eten uit de tuin
Gedroogde tomaatjes
Niets is leuker en dankbaarder dan het kweken van je eigen tomaten. Je stopt eind februari wat zaadjes in een bakje met zaaigrond en zet dat op een warm, licht plekje. Binnen 2 weken komen de eerste blaadjes…
Bramensorbet
Toen we jaren geleden naar Lelystad verhuisden, woekerde er aan de rand van de vijver een woeste, wilde braam. In de loop der tijd heb ik hem aardig in weten te tomen en daar plukte ik tot de…
Volkoren speltbrood
Meng 400 gr. volkorenspeltmeel en 100 gr. speltbloem in een kneedkom. De bloem zorgt ervoor dat het deeg beter rijst en lekker luchtig wordt. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een zakje (8gr.) gedroogde gist…
