De witte klaver is een veel voorkomend plantje in graslanden, op gazons en in wegbermen in vrijwel alle gematigde streken op aarde. De stengels van de Witte klaver kruipen over de bodem en wortelen telkens opnieuw op de knopen. Met die kruipende stengels en dicht bladerdek nestelt hij zich vrolijk en onverstoorbaar middenin je gazon en het kan daar grote oppervlakten bezetten. Reden voor velen om direct de grasmaaier er overheen te jagen ‘om erger’ te voorkomen.
Verhalen uit mijn tuin
Rietorchis
De rietorchis is een Europese orchidee die vooral voorkomt in vochtige biotopen. Ik heb maar een klein vijvertje en als het droog is, wil het waterpeil nog wel eens flink dalen. Aan de ene kant door verdamping, maar ook doordat alle plantjes langs de rand (en de vogels en de buurtkatten) eruit slobberen. Tja en dat arme orchideetje komt dan droog te staan en daar kan hij nu eenmaal niet goed tegen. Gelukkig had ik de stek van tante verdeeld over verschillende plekken in de vijverrand, de een wat dieper dan de andere en dit schatje heeft dus kennelijk natte voeten weten te houden en bloeit weer prachtig.
Leeuwenbek
Van deze mooie grote Leeuwenbek met prachtige tweelippige bloemen die als een soort puntmutsen met ruches op de sterke steel staan, gaat mijn hart sneller klopper. Ik had ik hem dan ook al heel wat jaartjes in de tuin. Zowel gele, als witte en roze variaties en mooie combinaties daarvan. Het is een zacht geurende makkelijke tuinplant die heel veel bijen en hommels aantrekt. Hij bloeit ook lekker lang door, van juni tot oktober. Ook als snijbloem in boeketten en in potten en bloembakken doet de Leeuwenbek het prima. Ik zal hem ook weer eens zaaien op landgoed Ollie… Hopelijk doet hij het hier ook zo fijn.
To make a prairie (1779)
To make a prairie it takes a clover and one bee, One clover, and a bee. And revery. The revery alone will do, If bees are few. Emily Dickinson – 1830-1886 Bron: Poets.org Mijn lievelingsgedicht sinds vele jaren. Het leerde mij om met andere ogen te kijken naar mijn tuin. In de eerste jaren was […]
Niet vergeten…
Tuindingen om niet te vergeten…. Zaaigoed bloemen: Boerenwormkruid Lathyrus odoratus Vlasleeuwenbek Vingerhoedskruid Zonnehoed Rudbeckia Wijnruit Acanthus Gamander, Valse salie, Teucrium hyrcanicum Gele toorts Prachtkaars zonnebloemen Delosperma cooperi (rotstuin)Zeer lang bloeiend ( wel de oude bloemen verwijderen) en groenblijvend in de winter .. moestuin (Bolster): tomaten courgette worteltjes venkel Wishlist: Fruitbomen: 2 appel, 1 peer, 1 […]
Lathyrus (brede)
Bloemetje van de dag: ach wat is ze mooi, de brede lathyrus. Met haar waterval aan knalroze bloemtrosjes die elk jaar van mei tot augustus ontspringen aan een wirwar van grijsgroene klimstengels. Ze groeit elk jaar uitbundig langs de stam van mijn zelf geplante krulwilg – ooit een paastak van de Appie, en tegenwoordig paastak-leverancier voor de hele buurt -, maar kruipt ook net zo makkelijk over de grond. Het is een mooie vaste en sterke lathyrus, die weinig anders nodig heeft dan een klein beetje steun. Het enige jammere is dat ze geen geur heeft, zoals haar eenjarige zusje de siererwt, pronkerwt ofwel lathyrus odoratus. Die zaai ik dan meestal maar apart. Dit jaar helaas vergeten. Volgend jaar maar weer. 😁
Een klein, wild Keukenhofje
Heel lang woonden mijn lief en ik in een piepklein appartementje op een heel mooi plekje in de binnenstad van Amsterdam. We genoten met volle teugen van alles wat de stad ons te bieden had, maar het bleef een klein hokkie 3 hoog achter met alleen een klein donker balkonnetje. Gaandeweg kreeg de behoefte aan […]
Vlierbloesemchampagne
Ground control to major Tom. Ground control to major Tom. Get your protein pills And put your helmet on… De vlier is een veelvoorkomende grote struik in onze bossen en parken. Normaal gesproken een weinig boeiende struik. Behalve in het voorjaar, wanneer ze getooid is met grote geurende bloemschermen en in de herfst als ze […]
Wateraardbei
In tegenstelling tot wat de naam suggerereert, is de vrucht van de wateraardbei niet eetbaar, of op zijn minst niet bepaald lekker. De plant is te vinden aan de waterkant in het water, maar ook in de begroeiing op de kant. Tijdens de bloei is de Wateraardbei gemakkelijk te herkennen aan de zwart-rood-paarse bloemen van zo’n 3 cm in doorsnee.
Vingerhoedskruid
Vingerhoedskruid is met zijn waterval aan lipbloemige kelkjes een geweldig mooie plant. Bijen en hommels zijn er verzot op en ze verspreidt zich gemakkelijk en plezierig door de tuin. Meestal is ze roze of paarsig met rode vlekjes op haar lippen. Sommige tuinzaailingen zijn wit en die schijnen dan weer steriel te zijn. Je moet wel één dingetje over haar weten: ze is één van de giftigste planten in onze streken en kan zelfs hartproblemen geven. De boosdoener is de gifstof digitaline (of digitoxine). In de geneeskunde wordt deze stof in zeer kleine doses gebruikt in geneesmiddelen voor hart- en vaatziekten. Geen kruidje om eens fijn mee te gaan experimenteren…. Verder schijnt ze onwijs smerig te smaken, dus de kans dat je zo’n bloemetje doorslikt, is heel erg klein 😉
Appeltaart zoals het hoort
Hier het recept voor de enige, echte, ouderwetse Appeltaart (met een twist van Joke). Uiteraard gebruik ik hiervoor de appels uit mijn eigen tuin. Ingredienten Voor het deeg: 300 g. bloem (ik gebruik ongeveer 150 g volkoren spelt, 50 g amandelmeel en 100 g tarwebloem) 200 g. koude roomboter 125 g. suiker (oma gebruikte witte […]