De aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem of jeruzalemartisjok is een plantensoort uit het geslacht Helianthus die als vaste plant wordt gekweekt. Aardpeer is verwant aan de zonnebloem en kan in een goede zomer prachtig bloeien met leuke gele bloemen hoog op de lange, sterke stelen. De wortel is net als de aardappel een goed eetbaar knolgewas en […]
Tuinverhalen
Krulandijvie
Andijvie is een eenjarig bladgewas dat nauw verwant is aan witlof (Cichorium intybus var. foliosum). De groente is bijna het hele jaar te kooop. In de wintermaanden en in het vroege voorjaar komt de andijvie uit de glastuinbouw, deze andijviestruiken zijn veel kleiner en zachter dan die van de koude grond en hebben daardoor een […]
Bosaardbei
Goedemorgen, ook van dit lieve aardbeitje. Ze duiken ineens overal op in de tuin. Geen probleem, want ze zijn leuk, lekker en ook fijn snoepgoed voor de kleine beestjes 🥰🐝
Rozemarijn
Ach ja… mijn Rozemarijn. Behoort met tijm, oregano en peterselie (allemaal uit eigen tuin) tot mijn standaard kruidenassortiment. Heerlijk bij allerlei vleessoorten, maar ook onmisbaar bij aardappeltjes uit de oven, mediterrane prutjes en stoofschotels. In het voorjaar ook nog eens vol lieve, lila bloemetjes. Meeverhuisd naar de Jub en doet het hier ook prima. ❤
Peer
Goedemorgen , mede namens de perenboom. Het blijft altijd een verrassing wat er in de herfst te oogsten valt, maar de bloesem is in ieder geval prachtig en veelbelovend.
Artisjok
Artisjok is een prachtige plant met grijze bladeren en blauwpaarse bloemen. De bloemknoppen zojn eetbaar en hij kan tot anderhalve meter hoog worden. De artisjok is niet helemaal winterhard. Zorg voor een groot plantgat met een luchtig mengsel van potgrond met wat compost en een handje grof zand. Ook kun je bij kans op vorst […]
Biet
De rode biet of kroot is het kleine broertje van de suiker- en de voederbiet. Er zijn verschillende soorten. De meeste zijn rondvormig maar er zijn ook langwerpige en met geel, wit of meerkleurig vruchtvlees. De gele exemplaren en de Chioggia-bieten zijn frisser van smaak en worden vaak in salades gebruikt. Rode bieten groeien het […]
Savooie kool borderendaalse gele
Kropsla
Sla, kropsla twellose gele Sla, krulsla lollo bionda Sla, veldsla grote n-hollandse Kropsla wonder der vier jaargetijden
