Kruiden

Heemst is een oud kruid waar geneeskrachtige eigenschappen aan worden toegeschreven. Van de bloemen kun je lekkere thee te zetten. De wortels en bladeren zijn rauw of gekookt eetbar en van de bast werd vroeger touw en papier gemaakt. Heemst heeft een verzachtende werking op de luchtwegen. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt in gorgeldrank voor keel- en mondinfecties en in hoestsiroop. De plant heeft ook een hoog gomgehalte en dat helpt om maagontstekingen te verlichten.

Als je een makkelijke kruidplant voor een ’tuin op het zuiden’ en droge grond zoekt, dan heb je aan de Wijnruit een hele goede. Deze ijzersterke oostblok immigrant doet het bijvoorbeeld uitstekend in het door mij veroverde ‘gemeentestrookje’ langs de tuin en dat is ècht kurkdroog. Hij wordt zo’n 60 cm hoog en heeft langbloeiende gele schermen die ook gewaardeerd worden door m’n kleine zoemvriendjes. Katten schijnen een hekel te hebben aan de aparte geur die vrijkomt als je het blad kneust. Je kunt er ook een luiswerend aftreksel van maken. Of in een vaas zetten, want ook binnen staat hij lang. O ja, beetje voorzichtig behandelen, want hij is giftig en kan wat huidirritatie geven als je daar gevoelig voor bent.