Toen ik klein was, woonde ons gezin in het grote huis van mijn opa en oma. De familie had het huis zelf gebouwd in de jaren vijftig op een flink stuk grond even buiten de bebouwde kom. Het huis had een grote tuin en een deel daarvan bestond uit een aardige boomgaard met verschillende appelbomen, […]
moesappel
Appeltaart zoals het hoort
Hier het recept voor de enige, echte, ouderwetse Appeltaart (met een twist van Joke). Uiteraard gebruik ik hiervoor de appels uit mijn eigen tuin. Ingredienten Voor het deeg: Zeef de bloem twee keer (maar doe de korrelige stukjes aan het einde weer bij het meel in de kom) om het deeg luchtig te maken. Voeg […]