Tuindingen om niet te vergeten…. Zaaigoed bloemen: Boerenwormkruid Lathyrus odoratus Vlasleeuwenbek Vingerhoedskruid Zonnehoed Rudbeckia Wijnruit Acanthus Gamander, Valse salie, Teucrium hyrcanicum Gele toorts Prachtkaars zonnebloemen Delosperma cooperi (rotstuin)Zeer lang bloeiend ( wel de oude bloemen verwijderen) en groenblijvend in de winter .. moestuin (Bolster): tomaten courgette worteltjes venkel Wishlist: Fruitbomen: 2 appel, 1 peer, 1 […]
Tuinverhalen
Vlierbloesemchampagne
Ground control to major Tom. Ground control to major Tom. Get your protein pills And put your helmet on… De vlier is een veelvoorkomende grote struik in onze bossen en parken. Normaal gesproken een weinig boeiende struik. Behalve in het voorjaar, wanneer ze getooid is met grote geurende bloemschermen en in de herfst als ze […]
Een klein, wild Keukenhofje
Heel lang woonden mijn lief en ik in een piepklein appartementje op een heel mooi plekje in de binnenstad van Amsterdam. We genoten met volle teugen van alles wat de stad ons te bieden had, maar het bleef een klein hokkie 3 hoog achter met alleen een klein donker balkonnetje. Gaandeweg kreeg de behoefte aan […]
Appeltaart zoals het hoort
Hier het recept voor de enige, echte, ouderwetse Appeltaart (met een twist van Joke). Uiteraard gebruik ik hiervoor de appels uit mijn eigen tuin. Ingredienten Voor het deeg: 300 g. bloem (ik gebruik ongeveer 150 g volkoren spelt, 50 g amandelmeel en 100 g tarwebloem) 200 g. koude roomboter 125 g. suiker (oma gebruikte witte […]