De rode biet of kroot is het kleine broertje van de suiker- en de voederbiet. Er zijn verschillende soorten. De meeste zijn rondvormig maar er zijn ook langwerpige en met geel, wit of meerkleurig vruchtvlees. De gele exemplaren en de Chioggia-bieten zijn frisser van smaak en worden vaak in salades gebruikt. Rode bieten groeien het […]
Plant
Phacelia
Phacelia, ook bijenbrood, bijenvoer of bijenvriend genoemd, is een eenjarige plant die -behalve prachtig en fijn voor de kleine vriendjes- ook nog eens een geweldige groenbemester is. Ideaal dus om bijv. in je moestuintje te strooien na de oogst van het een of ander. Hoef je er geen (kunst)mest of andere bende meer op te […]
Savooie kool borderendaalse gele
Kropsla
Sla, kropsla twellose gele Sla, krulsla lollo bionda Sla, veldsla grote n-hollandse Kropsla wonder der vier jaargetijden
Veldsla
Snijbiet, five colours
Spinazie vroeg reuzenblad
Stam peul, norli
Doperwt
Doperwten zijn peulvruchten en behoren tot de familie van de vlinderbloemigen. De erwtjes zijn eetbaar en groeien met zo’n 10 stuks tegelijk in een peul. De wilde doperwt komt oorspronkelijk vermoedelijk uit Azië. Vanaf de 15e eeuw kreeg de erwt bekendheid in Frankrijk. Vlinderbloemigen, zoals de doperwt, gaan een symbiotische relatie aan met de stikstoffixerende […]
Sugar snap lusaka
Tomaat
Tomaten vind ik heerlijke planten om zelf te kweken! Ze ontkiemen snel, groeien als een dolle en als je er een beetje redelijk voor zorgt, belonen ze je de hele zomer en herfst met bergen heerlijke tomaatjes. De van oorsprong tropische tomatenplant komt uit Zuid-Amerika. In de zestiende eeuw werd de tomaat meegenomen door ontdekkingsreizigers. […]