Phacelia, ook bijenbrood, bijenvoer of bijenvriend genoemd, is een eenjarige plant die -behalve prachtig en fijn voor de kleine vriendjes- ook nog eens een geweldige groenbemester is. Ideaal dus om bijv. in je moestuintje te strooien na de oogst van het een of ander. Hoef je er geen (kunst)mest of andere bende meer op te […]
Bloemetje van de dag
Phacelia
Daslook
Wa’s dat? Da’s look’ oftewel daslook. Een mooi pollenvormend plantje voor de schaduw. Vanuit de lancetvormige bladeren verschijnt in april een stengel van zo’n 25 cm met een sierlijk wit bloempje. Is eetbaar, ruikt en smaakt naar knoflook, en heeft zuiverende en geneeskrachtige eigenschappen. Meer info: https://www.ecolonie.eu/nl/projecten/plant-van-de-maand/daslook-allium-ursinum Bijzonderheden van Daslook Latijn: Allium ursinum Familie: Narcisfamilie […]
Heemst
Heemst is een oud kruid waar geneeskrachtige eigenschappen aan worden toegeschreven. Van de bloemen kun je lekkere thee te zetten. De wortels en bladeren zijn rauw of gekookt eetbar en van de bast werd vroeger touw en papier gemaakt. Heemst heeft een verzachtende werking op de luchtwegen. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt in gorgeldrank voor keel- en mondinfecties en in hoestsiroop. De plant heeft ook een hoog gomgehalte en dat helpt om maagontstekingen te verlichten.
Boekweit
Bijzonderheden van Boekweit
Wijnruit
Als je een makkelijke kruidplant voor een ’tuin op het zuiden’ en droge grond zoekt, dan heb je aan de Wijnruit een hele goede. Deze ijzersterke oostblok immigrant doet het bijvoorbeeld uitstekend in het door mij veroverde ‘gemeentestrookje’ langs de tuin en dat is ècht kurkdroog. Hij wordt zo’n 60 cm hoog en heeft langbloeiende gele schermen die ook gewaardeerd worden door m’n kleine zoemvriendjes. Katten schijnen een hekel te hebben aan de aparte geur die vrijkomt als je het blad kneust. Je kunt er ook een luiswerend aftreksel van maken. Of in een vaas zetten, want ook binnen staat hij lang. O ja, beetje voorzichtig behandelen, want hij is giftig en kan wat huidirritatie geven als je daar gevoelig voor bent.
Oost-Indische kers
Deze prachtige zonaanbidster kronkelt gezellig meters over de grond of omhoog. Ze bloeit een hele zomer lang uitbundig met prachtige bloemen. Ze houdt slakken uit je moestuin en trekt luizen en koolwitjes aan, waardoor die niet op je andere planten gaan zitten. En de bloemen en zaden zijn nog eetbaar ook. De bloemen zijn heel decoratief en smakelijk in een mooie salade. Of maak zelf kappertjes van de zaden. Topper voor je (moes)tuin!
Gele mosterd
Fraaie lange slungels met trossen kleine gele bloemetejes en grote zaden vol lekker scherpe mosterdzaadjes.
Aardpeer
De aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem of jeruzalemartisjok is een plantensoort uit het geslacht Helianthus die als vaste plant wordt gekweekt. Aardpeer is verwant aan de zonnebloem en kan in een goede zomer prachtig bloeien met leuke gele bloemen hoog op de lange, sterke stelen. De wortel is net als de aardappel een goed eetbaar knolgewas en […]
Mais, suikermais golden bantam zea
Artisjok
Artisjok is een prachtige plant met grijze bladeren en blauwpaarse bloemen. De bloemknoppen zojn eetbaar en hij kan tot anderhalve meter hoog worden. De artisjok is niet helemaal winterhard. Zorg voor een groot plantgat met een luchtig mengsel van potgrond met wat compost en een handje grof zand. Ook kun je bij kans op vorst […]